반응형 계란보관방법1 계란트레이 보관용기에 넣어야 하는 이유 매일같이 일상처럼 계란 요리를 먹기 때문에, 늘 냉장고에 보관하는 식재료 중 하나가 바로 계란이 아닐까 싶은데요. 예전에는 30알, 15알 등 한판을 사면 그냥 기본으로 장착되어 있는 종이트레이 그대로 냉장고에 보관을 했었는데 그렇게 보관을 하는 것이 계란의 신선도를 떨어트리는 일이라는 것을 알게 되었어요. 그래서 이번 기회에 계란트레이를 구매해 새로 구매한 계란을 넣어서 보관하게 되었답니다. 안전한 계란 보관 방법 보관용기에 보관을 해야 하는 이유는 아무리 달걀 자체가 껍질로 둘러싸여 있다고 하더라도 외부의 물질에 영향을 받을 수 있기 때문에 밀폐된 용기에 보관을 하는 것이 중요하다고 합니다. 또한 아무렇게나 넣어서 보관을 하는 것이 아니라 계란의 뾰족한 부분이 아래로 향하도록 하여 보관하는 것이 신선.. 2021. 7. 31. 이전 1 다음 반응형
